Japanese Cotton

Image from: The Little Teochew

Bukan nak cakap pasal kain ela. Raya pun lambat lagi, puasa pun belum. Huhuhu. Tapi nak cakap pasal cheesecake. Japanese cotton cheesecake ni walaupun rasa sama je macam cheesecake biasa tu, tapi texture lain sket. Texture dia lembut lagi gebus, membuatkan aku cam mengidam gile nak makan.

Aku tak tau la bila kali petama makan japanese cheesecake nih. Ye la, mungkin penah makan cuma tak tau nama dia apa. Tapi, yang aku ingat, aku makan cake ni masa pi rumah kazen aku kat Germany. Perrghhh. Nasib baik aku ni pemalu orangnyer. Ahakkksss. Kalau tak, mau habis cheesecake tu aku kerjakan.

Tinggal beberapa hari je lagi dari tarikh penting dalam sejarah hidup. So, for that very special date, aku nak buat Japanese Cotton Cheesecake untuk diri sendiri. Harap2 menjadi la =) Kalau tak jadi, tepaksala lepas geram kat Patisserie Valerie. Tapi cheesecake dia x suitable for vegetarian *sigh*


p/s: sejak kebelakangan ni rasa cam sedih jer. hmmm... tapi nak buat mcmne kan. ada byk benda yg luar kawalan kita. bak orang tua2 kata, langit x selalunya cerah... so, sedih camne pun, tepaksala pujuk hati sendiri...

Don't depend too much on anyone on this world because even your own SHADOW leaves you when you're in darkness

(Ibn Taymiyyah)